ketoosi

Tomaatti-mozzarellapiiras hurmaa myös ketoversiona

  • Reseptit
  • Kommentit pois päältä artikkelissa Tomaatti-mozzarellapiiras hurmaa myös ketoversiona

Tomaatti-mozzarellapiiras on yksi herkullisimmista ja monikäyttöisimmistä piiraista. Se sopii erinomaisesti pääruoan lisäkkeeksi, toimii iltavieraiden hurmaajana vaikkapa salaatin aisaparina, menee pieninä suupaloina tapaspöydässä tai kahvipöydän suolaisena tarjottavana. Oli käyttötarkoitus mikä tahansa, yksinkertaisen täydellinen yhdistelmä italialaisen makumaailman perusasioita – tomaatteja, mozzarellaa ja yrttejä – ansaitsee tulla toteutetuksi myös ketoosiin sopivana versiona. Joten klassikko uudessa uskossa, olkaa hyvä.

Tomaatti-mozzarellapiiras

Pohja:

2 dl mantelijauhoja

50 grammaa sulatettua voita

2 dl juustoraastetta (emmental)

1 tl leivinjauhetta

ripaus (yrteillä maustettua) suolaa

1 muna

 

Täyte:

Tomaatteja (3–4)

Tuoremozzarellaa (2–3 pkt)

(dijon)sinappia

raastettua parmesania

Muutama kierros mustapippuria

Päälle:

Tuoreyrttejä tai pestoa

(Paahdetun ilmakuivatun kinkun tai pekonin muruja)

Sekoita aineet keskenään ja painele (voideltuun) pyöreään piirakkavuokaan. Laita paistumaan 200 asteeseen, kunnes pohja on saanut kauniin värin. (10–15 min.)

Viipaloi sillä aikaa tomaatit ja tuoremozzarella. Kun pohja on tullut uunista, voitele se ohuesti sinapilla. Raasta päälle kevyt kerros parmesania. Lado mozzarellat ja tomaatit lomittain pohjan päälle niin että saat niistä kauniin kiertävän kuvion. Kierrä päälle hieman mustapippuria ja jos haluat, ripottele päälle hieman rapeaksi paistetun kinkun tai pekonin muruja. Laita uuniin ja paista kunnes mozzarella on sulanut ja pinta on kauniin värinen. (noin 15 min.)

Koristele tuoreyrteillä tai pestopisaroilla. Tarjoile.

Ketoosin keveys – miltä tuntuu olla ketoosissa ja mitä se itse asiassa tarkoittaa?

  • Ladydieetti
  • Kommentit pois päältä artikkelissa Ketoosin keveys – miltä tuntuu olla ketoosissa ja mitä se itse asiassa tarkoittaa?

KETOOSI

Olet saattanut kuulla joskus sanan ketoosi. Termi ei ole välttämättä tuttu, joten avataan tässä sitä huikan.

Ketoosi on tila, jossa elimistö valmistaa ravinnon rasvasta sekä vararavintoaineista ketoaineita, joita aivot ja lihakset käyttävät energiakseen. Ketoosi on siis elimistön nerokas tapa ohjelmoida kehon vararavinto käyttövoimaksi. Hoikallakin ihmisellä löytyy kropastaan noin 40 000 kilokalorin verran energiaa – ylipainoisella poltettavaa on monin verroin. Kun näihin rasvavarastoihin pääsee käsiksi, seuraa luonnollisesti laihtuminen, siis rasvan palaminen.

Nämä rasvavarastot on mahdollista saada hyötykäyttöön aivan tavallisen ruoan avulla muutamassa päivässä ilman suurempia miinuskaloreita. Laihtuakseen näin, näkemättä nälkää, täytyy kuitenkin tietää mitä tekee.

Huomautus: Käsitteitä ketoosi ja ketoasidoosi ei tule sekoittaa keskenään. Ne ovat eri asioita.

Mitä muita etuja ketoosilla on laihtumisen lisäksi?

Koska laihtuminen ketoosissa on mahdollista syömällä hyvin ja monipuolisesti, monet pitäytyvät ketoosissa myös muuten kuin laihdutustarkoituksessa. Tämä johtuu siitä, että ketoosilla on lukuisia muitakin hyvinvointiin vaikuttavia ominaisuuksia.

Klikkaa olevista linkeistä saat lisätietoa näistä hyödyistä.

  1. kohonnut vireystila 
  2. vatsavaivojen parantuminen
  3. näläntunteen vähentyminen
  4. napostelun vähentyminen
  5. makeanhimon väheneminen
  6. hormonitoiminnan tasapainottuminen
  7. ruokavalion monipuolistuminen
  8. Kohonneiden verensokerien laskeminen

Ladydieetti johdattaa sinut ketoosiin

Ladydieetti on ruokavaliopalvelu, jossa kerrotaan kansantajuisesti kaikki ketogeeniseen ruokavalioon liittyvät asiat. Palvelun avulla varmistat, että toteutat ketoosin oikein ja saat sen kaikki hyödyt käyttöösi. Palvelu sisältää laajat ateriapankit sekä laihduttamiseen, että normaalipainon ylläpitämiseen. Toisin kuin muissa verkkovalmennuksissa, Ladydieetissä SAAT KÄYTTÖÖSI KERRALLA KOKO RAVINTOPALVELUN, jonka avulla lähes kaikki onnistuvat, silloinkin kun kaikki muut keinot on jo kokeiltu

Scroll to top
KIRJAUDU PALVELUUN

Unohdin salasanan..
×